www.desasukowono.web.id - Desa Sukowono berupaya mengoptimalkan potensi lokalnya dengan mengembangkan produksi keripik tempe, sebuah camilan khas desa yang dibuat oleh ibu-ibu PKK. Keripik tempe ini dikenal karena rasanya yang gurih, renyah, dan tidak menggunakan bahan pengawet. Untuk mewujudkan hal ini, program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kolaboratif Kelompok 215 tahun 2025 mengusung kegiatan berjudul "Suko Keripik: Kembangkan Ekonomi Lokal Lewat Produksi Keripik Tempe Desa Sukowono".

Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk melalui standarisasi proses higienis dan pengembangan desain kemasan yang menarik. Selain itu, program ini juga bertujuan untuk memperluas jangkauan pasar, baik secara digital maupun offline, termasuk penjualan di bazar, toko oleh-oleh, dan media sosial. Program ini diharapkan dapat mendorong kemandirian ekonomi keluarga di Desa Sukowono.

Kegiatan yang dilaksanakan adalah sosialisasi interaktif dan edukatif yang dirancang untuk menarik partisipasi aktif ibu-ibu PKK sebagai target utama. Acara ini akan menampilkan presentasi dengan media visual yang menarik, demonstrasi pembuatan keripik tempe, sesi diskusi, dan tanya jawab. Pemateri dipilih berdasarkan keahlian, pengalaman, dan kemampuan komunikasi yang baik. Acara ini diadakan di Balai Desa Sukowono pada hari Jumat, 15 Agustus 2025, pukul 13.00 dan dihadiri oleh 15 orang.

Rangkaian acara sosialisasi meliputi berbagai materi dan pelatihan, mulai dari pemaparan tentang potensi dan kandungan bahan baku keripik tempe, demo pembuatan dan pengemasan produk, hingga materi dan pelatihan mengenai cara memasarkan produk. Program ini akan berkolaborasi dengan berbagai pihak, seperti ibu-ibu PKK Sukowono, petani kedelai lokal, toko oleh-oleh, dan pemasok bahan baku.

KKN Kolaboratif 215